Projekt Gastro

Projekt Gastro to jest podcast gastronomiczny, który opowiada o prowadzeniu biznesu w branży gastronomicznej. Możesz znaleźć w nim podpowiedzi jak zarządzać swoim lokalem, aby zarabiać jak najwięcej oraz, aby lokal się ciągle rozwijał.Znajdziesz tu przydatne informacje, inspiracje, pomysły, oraz praktyczne wskazówki dotyczące zwiększania sprzedaży, planowania i marketingu.Czyli jak zarządzać gastronomią z głową.Nagrywam ten podcast dla osób, które już prowadzą swój lokal lub są managerami i szukają pomysłów czy inspiracji, ale również dla osób, które dopiero zaczynają w tej branży i chcą wystartować z własnym pomysłem na biznes.Część odcinków może też zainteresować osoby pracujące jako obsługa lokali gastro, które chcą się rozwijać.Publikuję co 2 tygodnie w poniedziałki.